如今市场中大大小小的公司日益认识到寻求代理记账服务的好处和优势,因此更愿意将财务工作交给代理记账公司来打理,这对于餐饮公司来说也是如此。那么餐饮公司寻求代理记账服务需按怎样的流程来?下面就随深圳知行财汇小编一起来了解下吧!
(1)由餐饮公司选定专业代理记账公司,告知其服务需求,双方商定合作事宜;
(2)由代理记账公司主导,与餐饮公司签署正式财务委托协议;
(3)餐饮公司提供代理记账所需基础材料,如营业执照副本复印件、税控密码、职工人数及信息等。
(1)票据交接。由餐饮公司出纳人员将日常经营期间取得的原始票据和凭证对接给代理记账公司专属会计,或在业务繁忙时要求代理记账会计上门取票。
(2)票据审核和整理。在拿到餐饮公司提供的票据后,助理会计会对票据的规范性、正确性进行审核,如若遇到问题,会第一时间与公司负责人沟通。
(3)编制记账凭证。如果票据审核无误,会计人员便会以此为依据编制记账凭证,为做账打好前期基础。
(4)做账。做账环节由代理记账会计使用专业财务软件来完成,包括登记账册、编制财务、税务报表等。
(5)复核。复核由代理记账公司的审核会计来操作,遵循录入与审核分开的原则,以最大限度确保公司财务数据处理的精确性和精准性。
(6)确认税金。如果复核无误,代理记账会计会在为餐饮公司进行税务申报前与公司相关责任人确认本月所需缴纳的税金。
(7)纳税申报。纳税申报一般由代理记账会计在网上划转税款,以保证税款缴纳及时、精准。另外,如遇特殊情况,外勤会计也可以帮助餐饮公司前往税务大厅办理。
(1)对餐饮公司进行回访。返还给公司财务、税务资料,并告知其最新财务、税务政策。
(2)与公司出纳或相关负责人进行对账,对下月记账报税工作做出安排。至此,餐饮公司寻求代理记账服务的流程基本完成。
1 、需要直接入厨房的食材(比如新鲜的肉蛋鱼等),验收后,通过直拨单进入后厨。
(1)分录:
摘要:支付XX 餐料款
借:主营业务成本
应交税费 — 应交增值税(进项税额)
贷:库存现金/银行存款/应付账款
(2)附件:采购发票(附清单)、直拨单、银行付款单据
(3)附件审核流程:
采购发票、直拨单由采购人员、后厨大厨、部门经理、单位负责人签字。
2、需要入库餐料购入 (比如油盐酱料米面等)
(1)分录:
摘要:付XX 餐料款
借:原材料-餐料
应交税费 — 应交增值税(进项税额)
贷:银行存款/应付账款
(2)附件:采购发票(附清单)、餐料入库单、银行付款单据
(3)附件审核流程:
采购发票由采购人员、仓库保管人员、部门经理、单位负责人签字。
餐料入库单由采购人员、仓库保管人员、部门经理签字。
3、周转材料主要包括办公用品、维修用品、日用品、餐具、布草等。(注:布草属于酒店专业用语。泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西。比如餐厅用纺织品:台布、口布、椅套等)
(1)分录:
摘要:付XX 材料款
借:周转材料-低值易耗品
应交税费 — 应交增值税(进项税额)
贷:银行存款/应付账款
(2)附件:采购发票(附清单)、周转材料入库单、银行付款单据
(3)附件审核流程:
采购发票由采购人员、仓库保管人员、部门经理、单位负责人签字。
周转材料入库单由采购人员、仓库保管人员、部门经理签字。
4、 后厨领用餐料(月末汇总做)
(1)分录:
摘要:餐料库调厨房餐料转账
借:主营业务成本
贷:原材料-餐料
(2)附件:调拨单,餐料盘点表
(3)附件审核流程:
调拨单由仓库保管员和后厨大厨签字。
餐料盘点表由保管员和部门经理签字。餐料盘点表中减少数与调拨单汇总数一致。
5、月末将已经入库未付款餐料入账
(1)分录:
摘要:已入库未付款餐料列帐
借:原材料-餐料
贷:应付账款
(2)附件:餐料入库单
(3)附件审核流程:
入库单由采购员、保管员和部门经理签字。
6、将月末厨房未使用的餐料冲减成本,即做假退库。
假退料亦称假退库,指月末将已领用但并未实际使用的原材料等填制红字领料单,退回仓库;下月初填制相同内容的蓝字领料单等额领回,而实物不需移动的一种会计处理程序。
(1)分录:
摘要:月末盘存餐料冲成本
借:原材料-厨房
贷:主营业务成本
(2)附件:厨房盘存表
(3)附件审核流程:
厨房盘存表由后厨大厨和部门经理签字。次月同金额从原材料-厨房转入主营业务成本。
水库调拨至餐厅的酒水一致,本月减少的酒水与销售酒水报表一致,并作为转成本的依据。
7、 餐厅收银员缴款
(1)分录:
摘要:收(预收)餐厅缴 XX 餐费
借:库存现金/银行存款
贷:主营业务收入—餐饮收入/预收账款 (客人预订款)
(2)附件:缴款单,发票开具申请单,发票
单独存放单据:餐厅报表,点菜单
(3)附件审核流程:缴款金额与餐饮收现点菜单汇总金额一致。发票总金额等于或小于缴款金额。
餐饮行业具有先提供服务,后结算的特点,并由收银员(非专业财务)收款,所以必须对所提供的服务(也就是酒店的收入)与对应收款进行监督与审核,以确保正确核算收入。
8、结转成本
(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)
借:本年利润
贷:主营业务成本
9、 下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中 ,(假退库的转回)
(上月盘点红字金额数)。
借:主营业务成本
贷:原材料
10、取得营业收入时
借:现金/银行存款
贷:主营业务收入/其他业务收入
应交税费——应交增值税(销项税额)
餐饮行业的增值税税率6%,外卖也属于餐饮业,增值税税率也为6%
注意:要区分兼营行为和混合销售行为。
比如:中秋节了,有公司在餐厅用餐,点餐时点了月饼,这属于混合销售行为,按6%征税;如果公司没有在餐厅用餐,直接在餐厅订购了一批月饼发放员工,这个属于兼营行为,要单独核算,按13%的货物征税增值税。
11、 购买材料支付工资以及其他费用时
借:销售费用/管理费用-二级科目
贷:现金
12、 月末结转成本费用时
借:本年利润
贷:主营业务成本/销售费用/管理费用 等
13、月末结转营业收入
借:主营业务收入 /其他业务成本
贷:本年利润
14、结转本年利润
盈利时:
借:本年利润
贷:利润分配
亏损时:
借:利润分配
贷:本年利润
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